The دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی Diaries
The دستور پخت غذا برای بیماران دیالیزی Diaries
Blog Article
در شیمی درمانی سرطان از مواد شیمیایی و دارویی جهت تداخل با مراحل چرخه سلولی بخصوص مراحل مرتبط با سنتز و همانند سازی سلول های تومور استفاده می شود.
یکی از عوارض شایع شیمی درمانی و مصرف داروهای مختلف خشکی بیش از حد دهان است. آب و غذا به خصوص خوراکی‌های خشک و شیرین دهان شما را مرطوب و با ترشح بزاق خشکی دهان را برطرف می‌کنند.
سرو: سوپ را سرو کرده و با جعفری خرد شده تزیین کنید. در صورت تمایل، گوشت را خرد کرده و کنار سوپ میل کنید.
در صورت عدم دریافت پروتئین کافی، دوران بهبودی پس از بیماری طولانی‌تر شده و می‌تواند مقاومت در برابر عفونت را نیز کاهش دهد. افراد مبتلا به سرطان اغلب پس از جراحی، شیمی درمانی یا پرتودرمانی بیشتر از حد معمول نیاز به پروتئین دارند.
کته نرم، پوره مرغ یا بوقلمون یا گوشت، سیب زمینی آب پز یا پوره سیب زمینی، آب گوشت یا آب مرغ کم چربی، هویج پخته یا کدو حلوایی پخته، ماست پروبیوتیک، سوپ پر read more پروتئین، پوره سبزیجات، پوره مرغ یا گوشت، حلیم، نان تست دورگیری شده، خوراک لوبیا چیتی با گوشت یا مرغ چرخ شده، خوراک عدسی با گوشت یا مرغ چرخ شده و...
رژیم غذایی بیماران مبتلا به سرطان
همچنین منابع غذایی حاوی ویتامین سی مانند پرتقال، لیموشیرین، انواع کلم، شغلم، فلفل دلمه، جعفری، پیازچه وگوجه فرنگی نیز جهت تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می‌شود.»
اما زمانی که فرد تحت درمان سرطان باشد، فقط پزشک یا متخصص تغذیه صلاحیت دارد مکمل‌های مولتی ویتامین را تجویز کند.
در این زمان تنظیم و تطبیق با داروها (مثل داروهای هیپوگلیسمیک خوراکی، انسولین و یا سایر داروها که برای بیماری های مزمن استفاده می شوند) ممکن است لازم و ضروری باشد.
نیازهای غذایی افراد مبتلا به سرطان از فردی به فرد دیگر متفاوت است. تیم مراقبت پزشکی می‌تواند به بیمار کمک کند تا اهداف تغذیه خود را شناسایی نموده و درمورد آن‌ها برنامه‌ریزی کند. تغذیه در طول شیمی درمانی می‌تواند به بیمار کمک کند که:
در انتخاب مواد برای تهیه پنکیک، می‌توانید به نکات زیر توجه کنید:
به عنوان مثال، در کشورهای آمریکایی این دسر‌ها معمولاً داغ و پفکی هستند و با عسل و کره خوراک می‌شوند. در کشورهای آسیایی، این دسر‌ها ممکن است با موادی مانند نان موز یا کره‌مایع تهیه شوند و با سس‌های میوه‌ای معطر شوند.
استاک را در ۵۰۰ میلی‌لیتر آب گرم حل کرده و به مخلوط اضافه کنید.
محتوای قند: این دسر حاوی مقدار زیادی قند است که ممکن است باعث افزایش سطح قند خون شود. این موضوع برای افرادی که دیابت دارند، مهم است.